ஒரு திறந்த பாட்டில் மது எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?

கே: மது திறந்த பிறகு எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?

மேலும்… மது கெட்டதா?

பதில்: பெரும்பாலான ஒயின்கள் மோசமாகத் தொடங்குவதற்கு முன்பு சுமார் 3-5 நாட்கள் மட்டுமே திறந்திருக்கும். நிச்சயமாக, இது மது வகையைப் பொறுத்தது! இதைப் பற்றி மேலும் அறிய கீழே.



கவலைப்பட வேண்டாம், “கெட்டுப்போன” ஒயின் அடிப்படையில் வினிகர் தான், எனவே இது உங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது. மதுவின் வெவ்வேறு பாணிகள் எவ்வளவு காலம் திறந்திருக்கும் என்பது இங்கே.

ஒரு திறந்த பாட்டில் மது எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?

எப்படி நீண்ட-மது-நீடிக்கும்-திறந்திருக்கும்

பிரகாசமான ஒயின்

ஒரு பிரகாசமான ஒயின் தடுப்பாளருடன் குளிர்சாதன பெட்டியில் 1–3 நாட்கள் பிரகாசமான ஒயின்கள் திறந்தவுடன் விரைவாக கார்பனேற்றத்தை இழக்கின்றன. அ பாரம்பரிய முறை பிரகாசமான ஒயின் , காவா அல்லது ஷாம்பெயின் போன்றவை, புரோசெக்கோ போன்ற பிரகாசமான ஒயின் தொட்டி முறையை விட சிறிது காலம் நீடிக்கும். பாரம்பரிய முறை ஒயின்கள் பாட்டில் போடும்போது அவற்றில் அதிக வளிமண்டலங்கள் (அதிக குமிழ்கள்) உள்ளன, அதனால்தான் அவை நீண்ட காலம் நீடிக்கும்.

லைட் ஒயிட், ஸ்வீட் ஒயிட் மற்றும் ரோஸ் ஒயின்

ஒரு கார்க் கொண்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் 5-7 நாட்கள் உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் போது பெரும்பாலான வெளிர் வெள்ளை மற்றும் ரோஸ் ஒயின்கள் ஒரு வாரம் வரை குடிக்கக்கூடியதாக இருக்கும். மது ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுவதால், முதல் நாளுக்குப் பிறகு சுவை நுட்பமாக மாறும் என்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள். ஒட்டுமொத்த மதுவின் பழம் பெரும்பாலும் குறைந்து, குறைந்த துடிப்பானதாக மாறும்.

முழு உடல் வெள்ளை ஒயின்

ஒரு கார்க் கொண்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் 3-5 நாட்கள் ஓக் செய்யப்பட்ட சார்டொன்னே மற்றும் வியோக்னியர் போன்ற முழு உடல் வெள்ளை ஒயின்கள் விரைவாக ஆக்ஸிஜனேற்ற முனைகின்றன, ஏனெனில் அவை பாட்டிலுக்கு முந்தைய வயதான செயல்பாட்டின் போது அதிக ஆக்ஸிஜனைக் கண்டன. அவற்றை எப்போதும் கார்க் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருப்பதில் உறுதியாக இருங்கள். இந்த வகை மதுவை நீங்கள் அதிகம் குடித்தால், முதலீடு செய்வது மிகவும் புத்திசாலித்தனமான யோசனை வெற்றிட தொப்பிகளில்.
கல்வி மற்றும் பொழுதுபோக்கு வழங்கும் பிரபலமான வாராந்திர செய்திமடலான வைன் ஃபோலியில் சேரவும், எங்கள் 9-அத்தியாய ஒயின் 101 வழிகாட்டியை இன்று உங்களுக்கு அனுப்புவோம்! விவரங்களைக் காண்க

சிவப்பு ஒயின்

ஒரு கார்க்குடன் குளிர்ந்த இருண்ட இடத்தில் 3–5 நாட்கள் சிவப்பு ஒயின் எவ்வளவு டானின் மற்றும் அமிலத்தன்மையைக் கொண்டிருக்கிறதோ, அது திறந்த பின் நீடிக்கும். எனவே, பினோட் நொயர் போன்ற மிகக் குறைந்த டானினுடன் கூடிய வெளிர் சிவப்பு, பணக்கார சிவப்பு போன்ற நீண்ட காலம் திறக்காது பெட்டிட் சிரா . சில ஒயின்கள் முதல் நாள் திறந்த பிறகு கூட மேம்படும். திறந்த சிவப்பு ஒயின்களை ஒரு சில்லர் அல்லது இருண்ட குளிர் இடத்தில் திறந்த பிறகு சேமிக்கவும். உங்களிடம் சில்லர் இல்லையென்றால், 70 ° F (21 ° C) அறையில் மதுவை உட்கார வைப்பதை விட உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டி சிறந்தது.

வலுவூட்டப்பட்ட மது

ஒரு கார்க்குடன் குளிர்ந்த இருண்ட இடத்தில் 28 நாட்கள் போன்ற வலுவூட்டப்பட்ட ஒயின்கள் துறைமுகம் , ஷெர்ரி , மற்றும் மார்சலா பிராந்தி கூடுதலாக இருப்பதால் மிக நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டிருங்கள். இந்த ஒயின்கள் உயர்ந்த அலமாரியில் காண்பிக்கப்படுவது அற்புதமாகத் தெரிந்தாலும், அவை ஒளி மற்றும் வெப்பத்திற்கு வெளிப்படுவதிலிருந்து அவற்றின் துடிப்பான சுவைகளை விரைவாக இழக்கும். மடிரா மற்றும் மார்சலா மட்டுமே திறந்திருக்கும் போது எப்போதும் வைத்திருக்கும் ஒரே ஒயின்கள் - அவை ஏற்கனவே ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்டு சமைக்கப்பட்டவை! இனிப்பு ஒயின் இனிமையானது, நீண்ட நேரம் திறந்திருக்கும். அதே வெப்பநிலை அடிப்படையிலான விதிகள் இங்கே பொருந்தும்: அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைப்பது சிறந்தது.
ஏன் மது மோசமாகிறது

குறுகிய பதில்: திறந்த பிறகு சேமிக்கப்படும் ஒயின்கள் இரண்டு முக்கிய வழிகளில் மோசமாக போகலாம். முதல் வழி, அசிட்டிக் அமில பாக்டீரியா மதுவை மதுவில் உட்கொண்டு அதை அசிட்டிக் அமிலம் மற்றும் அசிடால்டிஹைடாக வளர்சிதைமாக்குகிறது. இது மதுவுக்கு ஒரு காரணமாகிறது கூர்மையான, வினிகர் போன்ற வாசனை . கூடுதலாக, ஆல்கஹால் ஆக்ஸிஜனேற்ற முடியும், இதனால் a நட்டு, நொறுக்கப்பட்ட பழ சுவை , இது புதிய, பழ சுவைகளின் மதுவைக் கொள்ளையடிக்கும். இவை இரண்டும் வேதியியல் எதிர்வினைகள், மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலை நீங்கள் ஒரு மதுவை வைத்திருக்கிறீர்கள் , மெதுவாக இது நடக்கும்.



சிறந்த மது கருவிகள்

சிறந்த மது கருவிகள்

தொடக்கத்திலிருந்து தொழில்முறை வரை, சரியான மது கருவிகள் சிறந்த குடி அனுபவத்தை உருவாக்குகின்றன.

இப்பொழுது வாங்கு

சிறப்பு கொள்கலன்கள்

  • பை-இன்-எ-பாக்ஸ்

    குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட்ட 2-3 வாரங்கள் (சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை ஒயின்) பை-இன்-எ-பாக்ஸ் தினசரி குடிப்பவர்களுக்கு ஒரு அற்புதமான விஷயம், ஏனெனில் பை ஒரு காற்றில்லா சூழல். ஒரு சில தயாரிப்பாளர்கள் எந்தவிதமான குறைபாடுகளும் இல்லாமல் ஒழுக்கமான-ருசிக்கும் பெட்டி ஒயின்களைக் கொண்டிருக்கிறார்கள். இருப்பினும், இந்த ஒயின்களை ஒரு மாதத்திற்கும் மேலாக வைத்திருக்க நீங்கள் விரும்ப மாட்டீர்கள், ஏனெனில் பெட்டி ஒயின்கள் காலாவதி தேதியைக் கொண்டுள்ளன, பிளாஸ்டிக்கில் சேமிக்கப்படும் உணவு மீதான விதிமுறைகள் காரணமாக.



  • வைன்-இன்-ஒரு-அட்டைப்பெட்டி

    பாட்டில் ஒயின்களுக்கும் அதே விதிகளைப் பின்பற்றுங்கள்.


ஒரு கிளாஸ் ஒயின் வைத்திருப்பது எப்படி

ஒரு மது கண்ணாடி நாகரிகமாக வைத்திருப்பது எப்படி

மது ஆர்வலர் போல இருக்க விரும்புகிறீர்களா? இந்த பொதுவான தவறுகளைத் தவிர்க்கவும்!

எப்படி என்பதை அறிக


சிவப்பு ஒயின் பாட்டில் மற்றும் ஒரு டிகாண்டருடன் வைன் கிளாஸ்வேர் சேவை அடிப்படைகள்

வெள்ளை ஜின்ஃபாண்டெல் ஒயின் ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம்
மதுவை பரிமாற 7 குறிப்புகள்

இந்த 7 எளிய கருத்துகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் மதுவின் சுவையை மேம்படுத்தவும்.

பட்டியலைக் காண்க