டம்மிகளுக்கான மிச்செலின்-நட்சத்திர உணவு: லிட்டில் வாஷிங்டனில் உள்ள விடுதியில் சமூக-தொலைதூர மேனிக்வின்களுக்குப் பின்னால் உள்ள கதை

ஒரு உயரடுக்கு மூன்று-மிச்செலின்-நட்சத்திரமிட்ட சன்னதியின் தரநிலைகளால் கூட, லிட்டில் வாஷிங்டனில் உள்ள விடுதியில் விருந்தினர்கள் கண்ணியமாக இருக்கிறார்கள். அவர்கள் சத்தமாகவும் இடைவிடாது பேசுவதில்லை, சேவையகங்களை ஒருபோதும் துன்புறுத்துவதில்லை, ஒரு டிஷ் அல்லது மதுவை திருப்பி அனுப்புவது பற்றி நினைக்க மாட்டார்கள். அவர்கள் ஓய்வறை, அல்லது ஃபிட்ஜெட், அல்லது கண் சிமிட்டுதல், அல்லது சுவாசித்தல், அல்லது சோகம் அல்லது வேதனையை அனுபவிப்பதில்லை… ஏனென்றால் நீண்ட நேரம் சாப்பாட்டு அறையை ஆக்கிரமித்த முதல் விருந்தினர்கள் மது பார்வையாளர் கிராண்ட் விருது வென்றவர் வாஷிங்டன், வா., என்ற குக்கிராமத்தில், அதன் COVID-19 பணிநிறுத்தத்திற்குப் பிறகு மேனிக்வின்கள் உள்ளன.

எனது மது குளிர்சாதன பெட்டியை எந்த வெப்பநிலையில் அமைக்க வேண்டும்

உணவகம் போது மே 29 அன்று மீண்டும் திறக்கப்படுகிறது , இது நேரடி மனிதர்களுக்கான மாநிலத்தின் 50 சதவீத திறன் கட்டுப்பாடுகளைக் கடைப்பிடிக்கும். ஆனால் அட்டவணைகள் நிரம்பியிருக்கும், மற்றும் 1940 களின் மோசமான உடையில் அலங்கரிக்கப்பட்ட மேனிக்வின்கள் விருந்துக்கு தயாராக உள்ளன. 'இது அட்டவணைகளுக்கு இடையில் இடத்தை உருவாக்குவதற்கான அவசியத்திலிருந்து வெளிவந்தது' என்று சமையல்காரர் உரிமையாளர் பேட்ரிக் ஓ’கோனெல் வடிகட்டப்படாதவருக்கு விளக்கினார். அறையின் தன்மை மற்றும் அலங்காரமானது அட்டவணையை அகற்றுவதை தளவாடமாக மோசமாக்கியது, 'எனவே ஒவ்வொரு மேசையிலும் அழகான மேனிக்வின்களை வைக்கும் எண்ணம் எங்களுக்கு சிக்கலை முழுமையாக தீர்த்தது. இது எங்களுக்கு மிகவும் அழகாக ஒரு சாப்பாட்டு அறையை கொடுத்தது. நீங்கள் வந்து சிறிது நேரம் ஒரே விருந்தாக இருக்க வேண்டும் என்றாலும், நீங்கள் தனியாக இல்லை என்று நினைக்கிறீர்கள். ”



ஓ'கோனலும் அவரது குழுவும் இந்த திட்டத்திற்காக அனைவரும் வெளியேறி ஒரு நாடக நிறுவனத்துடன் இணைந்து மேனிக்வின்களுக்கான ஆடைகளை வடிவமைப்பது மட்டுமல்லாமல் அவர்களுக்காக ஒரு கதையையும் உருவாக்கினர். '[மேனிக்வின்கள்] டம்மிகளைப் போல உட்கார்ந்திருப்பது மட்டுமல்ல, அவை ஒரு சிறிய கதைகளை உருவாக்குகின்றன,' ஓ'கோனெல் கூறினார். 'ஒரு மனிதன் தனது காதலிக்கு வளைந்த முழங்காலில் முன்மொழிகிறாள், அவள் மிகவும் ஆச்சரியப்படுகிறாள். மற்றவர்கள் அந்த மேஜையில் என்ன நடக்கிறது என்பதைக் கண்டுபிடித்து முறைத்துப் பார்க்க முயற்சிக்கின்றனர். அவர்கள் அனைவரும் மது அருந்துகிறார்கள். இது எங்கள் பணியாளர்களை அவர்களுடன் சிறிது நேரம் விளையாடுவதற்கும், தொடர்புகொள்வதற்கும், அவர்கள் மீது காத்திருந்து, அவர்களின் மதுவைக் கழற்றவும் அனுமதிக்கிறது. ”

மேனெக்வின்கள் என்ன குடிக்கின்றன, பத்திரிகையாளர்களாக நாங்கள் கேட்டோம். 'அவர்கள் நல்ல பொருட்களைக் குடிக்கிறார்கள்,' ஓ'கானல் எங்களுக்கு உறுதியளித்தார்.

லிட்டில் வாஷிங்டன் உட்புறத்தில் உள்ள விடுதிகள் மேனிக்வின்களுடன் வலதுபுறத்தில், ஒரு மேனெக்வின் முன்மொழிகிறது. அவர் ஒரு நித்தியம் போல் உணரும் பதிலுக்காக அவர் காத்திருக்கிறார். (லிட்டில் வாஷிங்டனில் உள்ள விடுதியின் மரியாதை)

மேனிக்வின்களுக்கு பெயர்கள் உள்ளதா? 'சரி, அவர்கள் ஆளுமைகளை உருவாக்கத் தொடங்கிவிட்டார்கள், அது அவர்களுக்கு சரியான பெயர்களை உருவாக்க வழிவகுக்கும்' என்று ஓ'கோனெல் கூறினார். 'அவர்கள் எங்கள் விண்வெளியில் கொண்டு வரப்பட்டபோது, ​​அவர்கள் உயிருடன் வந்தார்கள், அவர்கள் வீட்டை மிகவும் பார்க்கிறார்கள். ஆகவே, நீங்கள் அறையில் அமர்ந்திருக்கும்போது, ​​குறிப்பாக நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் மது அருந்திய பிறகு, அவை உண்மையானவை அல்ல என்பதை நீங்கள் இனி உணரவில்லை. ”



ஓ'கோனலும் அவரது குழுவும் உணவகத்தின் மறு திறப்புக்காக பொறுமையாக காத்திருக்கும்போது, ​​அவர்கள் புதிதாக வந்த நண்பர்களுடன் உல்லாசமாக இருக்கிறார்கள். 'நாங்கள் சலித்துவிட்டதால், எங்கள் ஊழியர்களில் ஒரு சில உறுப்பினர்களை அவர்கள் ஒரு அறையில் [அறையில்] கடந்து செல்லலாம் என்று தோன்றுகிறது, மேலும் அவற்றை உண்மையான மேனிக்வின்களுடன் கொத்தாகக் கொண்டு, அவர்கள் இன்னும் நிலைத்திருக்க வேண்டும். எனவே இது மிகவும் வேடிக்கையானது, யார் யார், யார் [ஒரு நபர்] அல்ல என்பதை நீங்கள் சொல்ல முடியாது, ”என்று ஓ'கோனெல் குறிப்பிட்டார்.

ஓ'கோனலின் கூற்றுப்படி, சதை-விருந்தினர்கள் மேனிக்வின்களைச் சந்தித்து படங்களை எடுக்கும் வாய்ப்பை ஆவலுடன் எதிர்பார்க்கிறார்கள் (நாங்கள் இதை #ManniSelfie என்று அழைக்கிறோம்). 'ஆச்சரியமூட்டும் விஷயம் என்னவென்றால், இங்கே இருக்க விரும்பும் நபர்களின் எண்ணிக்கை' திறந்த இரவு ', அவர்கள் அதை அழைக்கிறார்கள், மற்றும் மேனிக்வின்களைப் பார்க்க விரும்புகிறார்கள்.'

ஆனால் சாப்பாட்டு அறையில் 100 சதவிகித திறனை மீண்டும் தொடங்கியவுடன் மேனிக்வின்களுக்கு என்ன நடக்கும்? 'அவற்றில் எங்களுக்கு கணிசமான முதலீடு உள்ளது' என்று ஓ'கோனெல் கூறினார். 'அவர்கள் ஒருபோதும் வெளியேற மாட்டார்கள்! ஆனால் நான் எப்போதும் நகரத்தைச் சுற்றியுள்ள எங்கள் கட்டிடங்களில் உள்ள அனைத்து பால்கனிகளிலும் அவற்றை அசைக்க விரும்பினேன், அசைக்கிறேன் அல்லது தேநீர் அல்லது அப்படி ஏதாவது சாப்பிட வேண்டும். '



'மக்கள் பார்ப்பதற்கான காரணங்களை உருவாக்குவதை நான் விரும்புகிறேன். ஏனென்றால், மனிதர்களாகிய நாம் கீழ்நோக்கி கவனம் செலுத்துகிறோம்.


வடிகட்டப்படாததா? பாப் கலாச்சாரத்தில் வடிகட்டப்படாத சிறந்த பானங்களை இப்போது ஒவ்வொரு வாரமும் உங்கள் இன்பாக்ஸிற்கு நேராக வழங்க முடியும்! பதிவுபெறுக இப்போது வடிகட்டப்படாத மின்னஞ்சல் செய்திமடலைப் பெற, திரைப்படம், டிவி, இசை, விளையாட்டு, அரசியல் மற்றும் பலவற்றோடு ஒயின் எவ்வாறு வெட்டுகிறது என்பதற்கான சமீபத்திய ஸ்கூப்பைக் கொண்டுள்ளது.