மாறுபட்ட பண்புகள்

மதுவைப் பாராட்ட, வெவ்வேறு திராட்சைகள் வழங்கும் பண்புகளையும், அந்த பண்புகள் ஒயின்களில் எவ்வாறு வெளிப்படுத்தப்பட வேண்டும் என்பதையும் புரிந்துகொள்வது அவசியம். கேபர்நெட் சாவிக்னான், மெர்லோட் மற்றும் ஜின்ஃபாண்டெல் அனைவரும் சிவப்பு திராட்சை, ஆனால் ஒயின்கள் என அவர்களின் ஆளுமைகள் a மேலும் படிக்க

மென்மையான-ஷெல் நண்டுகள்

லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் உள்ள கோய் என்ற இடத்தில் உள்ள மென்மையான-ஷெல் 'ஃபயர்கிராக்கர்' பூண்டு மற்றும் ஜலபீனோ ப்யூரி மூலம் தேய்க்கப்படுகிறது. இதை எவ்வாறு பெறுவது மற்ற சாம் குஜினோ 'சுவைகள்' நெடுவரிசைகள் வெப்பமான வானிலை ஏராளமான கடின-ஷெல் நீல நண்டுகளைக் கொண்டுவருவது மட்டுமல்லாமல், பருவத்தை சமிக்ஞை செய்கிறது மேலும் படிக்க



சமைத்த மற்றும் ரா

சமையலறையில் தனது அனுபவங்களைப் பற்றி எழுத முடிவு செய்தபோது, ​​செஃப் மற்றும் பிரபலமான கெட்ட பையன் அந்தோணி போர்டெய்னின் வாழ்க்கை ஒரு திருப்பத்தை எடுத்தது. அதன் பின்னர் அவரது வாழ்க்கை ஒருபோதும் ஒரே மாதிரியாக இல்லை. ஒயின் ஸ்பெக்டேட்டரின் ஹார்வி ஸ்டீமன் விளக்குகிறார். மேலும் படிக்க

அமெரிக்கன் கேவியர்

'அமெரிக்கன் கேவியர்' என்று யாராவது சொன்னால் ஒரு முறை வந்தால் சிரிக்க வேண்டாம். இல்லை, ரஸ்கிகள் பியோரியா மீது படையெடுக்கவில்லை. ஆனால் கேவியர், முன்னாள் சோவியத் யூனியனின் மாநிலங்களால் காஸ்பியன் கடலில் இருந்து அறுவடை செய்யப்பட்ட அந்த விலையுயர்ந்த ஸ்டர்ஜன் முட்டைகள் சரியான முறையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன மேலும் படிக்க



பயண உதவிக்குறிப்பு: சாண்டா பார்பரா ஒயின் நாட்டை ஆராய்தல்

முன்னர் ஒயின் நாட்டின் வைல்ட் வெஸ்ட், சாண்டா பார்பரா அதன் பழைய-கலிபோர்னியா வசீகரம் மற்றும் அதன் ஒயின்களின் தரம் ஆகியவற்றிற்கு நன்றி செலுத்தும் பயண இடமாகும். நகரின் ருசிக்கும் அறைகள், உணவகங்கள் மற்றும் ஒயின் பார்கள் ஆகியவற்றை நீங்கள் ரசிக்கலாம், மேலும் அதில் உள்ள அழுக்குகளை உதைக்கலாம் மேலும் படிக்க



வர்ஜீனியா ஒயின் நாடு

எப்போது செல்ல வேண்டும் எங்கே இருக்க வேண்டும் வர்ஜீனியா ஒயின் நாடு எங்கு சாப்பிட வேண்டும் வில்லியம்ஸ்பர்க் மற்றும் சார்லோட்டஸ்வில்லி அமெரிக்காவின் ஒயின் வரலாற்றை நிகழ்காலத்தில் தாங்குகிறார்கள் சாரா பெல்க் கிங் எழுதியது சூடான இளஞ்சிவப்பு ஒரு பிரகாசம் என் கண்களைப் பிடித்தது. மேலும் படிக்க



நாபா பள்ளத்தாக்கில் உறைவிடம்

உறைவிடம்: - கலிஸ்டோகா - செயின்ட் ஹெலினா - ரதர்ஃபோர்ட், ஓக்வில் & யவுண்ட்வில் - நாபா நகரம் நாபா பள்ளத்தாக்குக்கு ஒரு பயணியின் வழிகாட்டி சாப்பாட்டு ஒயின் ஆலைகள் ஈர்ப்புகள் நாபா பள்ளத்தாக்கில் உறைவிடம் நாபா பள்ளத்தாக்கு வரைபடத்திற்குத் திரும்பும்போது சான் பிரான்சிஸ்கன்கள் முடியும் மேலும் படிக்க

லா ஜொல்லா வயதுக்கு வருகிறது

டோரே பைன்ஸில் உள்ள ஆடம்பரமான பழமையான லாட்ஜ் வியக்கத்தக்க வகையில் தனியார் மற்றும் அதன் அளவிற்கு அமைதியானது. எங்கு தங்குவது எங்கே சாப்பிட வேண்டும் எங்கள் பயணப் பிரிவில் சாமுவேல் மற்றும் டேனியல் சிசருக்கு ஒரு யோசனை இருந்தது, மேலும் 1869 இல் கூட, கலிபோர்னியா ஒரு இடமாக இருந்தது மேலும் படிக்க





வியல் கண்டுபிடிப்பது

மேலே: ஒஸ்ஸோ புக்கோ - வியல் உணவுகளின் உச்சம். இதை எவ்வாறு பெறுவது மற்ற சாம் குஜினோ டேஸ்ட்ஸ் நெடுவரிசைகள் சான் பிரான்சிஸ்கோவில் உள்ள ஒரு சந்தை உணவகத்தில் ஹார்வி ஸ்டீமானின் மெனுக்கள், சமையல்காரர் அட்ரியன் ஹாஃப்மேன் தனது பிரேஸ் செய்யப்பட்ட வியல் ஷோர் பற்றி உற்சாகப்படுத்துகிறார் மேலும் படிக்க

ஒசோ புக்கோவுக்கு அப்பால்

வடக்கு இத்தாலிய ஒஸ்ஸோ புக்கோ என்பது ஷாங்க்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மிகச் சிறந்த உணவாகும். பிற சாம் குஜினோ சுவை நெடுவரிசைகள் கோல்ப் விளையாட்டில், ஒரு ஷாங்க் ஒரு நல்ல விஷயம் அல்ல. ஆனால் சமையலில், ஒரு ஷாங்க் உண்மையில் ஒரு நல்ல விஷயமாக இருக்கும். மேலும் படிக்க





டெலி-ஆர்வமுள்ள

அதை எவ்வாறு பெறுவது பிற சாம் குகினோ டேஸ்ட்ஸ் நெடுவரிசைகள் டெலி உணவின் சிறப்பைப் பொறுத்தவரை, நியூயார்க்கில் இரண்டாவது அவென்யூ டெலியின் உரிமையாளர் ஜாக் லெபுவோல் ஜாக்கி மேசனை மேற்கோள் காட்டுகிறார். 'ஒரு சுகாதார உணவு உணவகத்திற்குச் சென்று அங்குள்ளவர்களைப் பாருங்கள். மேலும் படிக்க

மது உள்ளே: சல்பைட்டுகள்

கெட்டுப்போதல். உணவு வழங்குநர்களுக்கு இந்த வார்த்தையை குறிப்பிடுவது நினைவுகூருதல், இழந்த வருவாய் மற்றும் சிதைந்த நற்பெயர்களின் படங்களைத் தூண்டுகிறது. ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் இதேபோன்ற கவலைகளை அனுபவிக்கிறார்கள், ஏனென்றால் ஒயின் என்பது எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பலவிதமான கெடுக்கும் பிரச்சினைகளுக்கு ஆளாகக்கூடிய ஒரு உணவு தயாரிப்பு ஆகும் மேலும் படிக்க



குறுக்கெழுத்து போட்டி

குறுக்கெழுத்து புதிர் மது பார்வையாளரின் குறுக்கெழுத்து புதிருக்கு வருக! உங்களில் ஒரு பெரிய புதிர் மற்றும் ஒரு சிறந்த கிளாஸ் மதுவை விரும்புவோருக்கு, நாங்கள் அனைத்தையும் இங்கேயே ஒன்றாகக் கொண்டு வந்துள்ளோம்: திராட்சை உலகில் முழுக்க முழுக்க கவனம் செலுத்தும் ஒரு மோசமான சிறிய குறுக்கெழுத்து. மேலும் படிக்க

விளக்குகள்! புகைப்பட கருவி! ஊற்று! ஒயின் ஸ்பெக்டேட்டரின் 12 வது வருடாந்திர வீடியோ போட்டி

“எப்படி வைன் என் இதயத்தை வென்றது” என்று எங்களிடம் கூறி, உங்கள் வீடியோவை வைன் ஸ்பெக்டேட்டரின் 2018 வீடியோ போட்டியில் சமர்ப்பிக்கவும். நீங்கள் மது பிரியராக இருந்தாலும் அல்லது மது அல்லது உணவகத் தொழிலில் பணிபுரிந்தாலும் யார் வேண்டுமானாலும் நுழையலாம். வெற்றியாளர் 2018 நியூயார்க் ஒயின் அனுபவம் வார இறுதியில் கலந்து கொள்ள வேண்டும். மேலும் படிக்க



டெர்ராயர்? நீங்கள் சரியாக என்ன சொல்கிறீர்கள்?

பெரிய அளவில் வைன் ஸ்பெக்டேட்டர் ஆசிரியர் ஹார்வி ஸ்டீமேன் தனது தனிப்பட்ட டெரொயர் கருத்தை விளக்குகிறார், மேலும் ஒரு மதுவின் டெரோயரைப் பற்றி பேசுவதற்கு முன்பு, டெரொயர் என்றால் என்ன என்பதை நாம் ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும் என்று வலியுறுத்துகிறார் ... மேலும் படிக்க





இங்க்லெனூக் என்று மகிமை

1930 களில் இருந்து 1960 களில், ஜான் டேனியல் ஜூனியர் ஆழ்ந்த சிக்கலான மற்றும் நீண்டகால கேபர்நெட்டுகளை உருவாக்க உதவியது, அது இன்றும் வலியுறுத்துகிறது. இங்க்லெனூக் காஸ்க் கேபர்நெட்டுகளின் பின்னோக்கிச் சுவைத்தல் பெரும்பாலான மது பிரியர்களுக்கு, தலைவரின் கீழ் செழித்து வளர்ந்த ஆங்கிலேனூக் மேலும் படிக்க

புதிய அலை ஒயின் பார்கள்

யார் ஊற்றுகிறார்கள், எங்கே தொடர்புடைய இணைப்புகள்: உணவு மற்றும் ஒயின் இணைத்தல் பற்றிய ஒயின் குறிப்புகளுக்கான உலகின் சிறந்த உணவகங்கள் புதிய அலை ஒயின் பார்கள் அசாதாரண ஒயின்கள் மற்றும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அலங்காரங்கள் நாடு முழுவதும் 10 உயிரோட்டமான இடங்களை வேறுபடுத்துகின்றன ஜேக்கப் காஃப் மேலும் படிக்க



உமாமி, ஐந்தாவது சுவை

பரந்த அளவிலான பொருட்களின் கலவையின் மூலம் உமாமியை உருவாக்கலாம் அல்லது மேம்படுத்தலாம். பிற சாம் குகினோ 'டேஸ்ட்ஸ்' நெடுவரிசைகள் மேலும்: லோ க ount ண்டரியில் உயர் உணவு தென் கரோலினா செஃப் லூயிஸ் ஓஸ்டீனின் வாய்வழங்கல் மெனு, பொருந்தக்கூடிய ஒயின்களுடன். மேலும் படிக்க

ஒரு மது நிகழ்வுக்கு என்ன அணிய வேண்டும்

ஒயின் ஸ்பெக்டேட்டர் அசோசியேட் எடிட்டர் ஜெனிபர் ஃபீட்லர் மது பிரியர்களிடையே ஒரு பொதுவான கவலையை உரையாற்றுகிறார், குறிப்பாக முதல் முறையாக ருசிக்கும் நிகழ்வுகளில் கலந்துகொள்பவர்கள்: ஆடைக் குறியீடு என்ன? மேலும் படிக்க