கோஷர் ஒயின் மற்றும் உணவுக்கான ஒரு காட்சி இடம்

'கோஷர் ஒயின்' என்ற சொற்கள் கான்கார்ட் திராட்சைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டு, பஸ்காவில் பரிமாறப்பட்ட இனிப்பு, சிரப் பொருட்களைப் பற்றி சிந்திக்க வைத்தால், ராயல் வைன் கார்ப். மீண்டும் சிந்திக்க உங்களுக்கு காரணத்தைத் தரக்கூடும். நாட்டின் மிகப்பெரிய கோஷர் ஒயின்கள் அதன் புதிய கலிபோர்னியா காட்சி இடத்தை திறந்துள்ளன ஹெர்சாக் ஒயின் பாதாள அறைகள் சுவைகள், சுற்றுப்பயணங்கள் மற்றும் சாப்பாட்டு மூலம் சிறந்த கோஷர் ஒயின்களைப் பற்றி நுகர்வோருக்குக் கற்பிக்க உதவும்.

ஜூலை 2005 இல் பொதுமக்களுக்காக திறக்கப்பட்ட 77,000 சதுர அடி ஒயின் ஆலை, லாஸ் ஏஞ்சல்ஸுக்கு வடக்கே ஒரு மணி நேரமும், சாண்டா பார்பராவுக்கு தெற்கே 40 நிமிடமும், கலிஃபோர்னியாவின் ஆக்ஸ்நார்ட்டில் அமைந்துள்ளது. ஒயின் ஒயின் ஒரு சுலபமான நாள் பயணம் அல்லது மத்திய கடற்கரை முறையீடுகளை நோக்கி செல்லும் மது சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கு வசதியான நிறுத்தமாக அமைந்துள்ளது.



சப்பாத் அனுசரிப்புக்காக ஒயின் தயாரிக்கும் இடம் மூடப்படும் போது சனிக்கிழமை தவிர ஒவ்வொரு நாளும் பார்வையாளர்கள் நிறுத்தலாம். வழிகாட்டப்பட்ட மற்றும் சுய வழிகாட்டுதல் சுற்றுப்பயணங்களுக்கு, இரண்டாவது மாடியில் உள்ள ஒரு பார்வை மண்டபம் விருந்தினர்களை மது உற்பத்தி செய்யும் பகுதி, பீப்பாய் அறை மற்றும் பாட்டில் வரிசையில் பார்க்க அனுமதிக்கிறது. ஹால்வேயில் ஒயின் தயாரிக்கும் செயல்முறையின் விளக்கங்கள் மற்றும் கோஷர் என்றால் என்ன, ஒயின் தயாரித்தல் பற்றிய உண்மைகள் மற்றும் ஹெர்சாக் குடும்பத்தின் வரலாறு ஆகியவை 1948 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்காவிற்கு வந்து முதுகில் இருந்த துணிகளை விட சற்று அதிகமாகவே இருந்தன. கோஷர் ஒயின் தயாரிக்கும் மற்றும் இறக்குமதி செய்யும் வெற்றிகரமான வணிகத்தை உருவாக்குங்கள்.

'>

புதிய வசதி ஹெர்சாக் கொடுக்கிறது, இது முன்னர் அதன் ஒயின்களை சாண்டா மரியா, கலிஃபோர்னியாவில் வாடகை வசதிகளில் உருவாக்கியது. இது ஹர்லிமானுக்கு அதிக சுதந்திரத்தையும் தருகிறது. 'ஹர்லிமானுக்கு முன்பை விட தனது ஒயின்களை தயாரிப்பதில் அதிக கட்டுப்பாடு மற்றும் அதிக நெகிழ்வுத்தன்மை கிடைத்தது' என்று வெப் கூறினார். 'இப்போது எங்களிடம் இறுக்கமான கட்டுப்பாட்டுக்கு சிறிய தொட்டிகளும், மிகச் சிறிய இடங்களை உருவாக்கும் திறனும் உள்ளன. அவர் சிறப்பு மது நிறைய குழந்தைகளை உருவாக்கலாம் அல்லது தனித்துவமான ஒன்றை உருவாக்க முடியும். '



இந்த வசந்த காலத்தில் இரண்டு புதிய ஒயின்கள் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. ஹெர்சாக் லேட் ஹார்வெஸ்ட் ஜின்ஃபாண்டெல், அதன் முதல் விண்டேஜ் 2005, லோடியிலிருந்து வருகிறது, இதன் விலை $ 20 ஆகும். 9.6 சதவிகிதம் எஞ்சிய சர்க்கரையுடன், மது ஒரு அபெரிடிஃப் அல்லது இனிப்பு ஒயின் என குடிக்க வேண்டும். 2004 ஆம் ஆண்டு பரோன் ஹெர்சாக் கேபர்நெட் சாவிக்னான் சென்ட்ரல் கோஸ்ட் ஜீனெஸ்ஸி, சுமார் $ 13 க்கு சில்லறை விற்பனையானது, ஒரு பழ சிவப்பு, இது பரந்த அளவிலான உணவைக் கொண்டு இளமையாக குடிக்க வேண்டும் என்பதாகும். விரைவில் போர்ட்ஃபோலியோவில் சேருவது எட்னா பள்ளத்தாக்கிலிருந்து ஒரு சிறப்பு ரிசர்வ் பினோட் நொயராக இருக்கும்.


ஹெர்சாக் ஒயின் பாதாள அறைகள்
3201 காமினோ டெல் சோல், ஆக்ஸ்நார்ட், காலிஃப்.
தொலைபேசி: (805) 983-1560
இணையதளம்: www.herzogwinecellars.com
திற: செவ்வாய் முதல் வியாழன் மற்றும் ஞாயிறு வரை, காலை 11 மணி முதல் இரவு 9 மணி வரை. திங்கள், காலை 11 மணி முதல் மாலை 6 மணி வரை. வெள்ளிக்கிழமை, காலை 11 மணி முதல் 2 மணி வரை.
செலவு: சுவை $ 3 மற்றும் $ 6

தெற்கு நிலம்
3201 காமினோ டெல் சோல், ஆக்ஸ்நார்ட், காலிஃப்.
தொலைபேசி: (805) 983-1560
இணையதளம்: www.herzogwinecellars.com/html/restaurant.html
திற: மதிய உணவு, ஞாயிறு முதல் வெள்ளி வரை இரவு, ஞாயிற்றுக்கிழமை முதல் வியாழன் வரை
செலவு: இரவு உணவு, $ 25 முதல் $ 47 ஒயின் சுவைக்கும் மெனு, $ 58