போரினால் பாதிக்கப்பட்ட மது, 'மோசமான' ஷாம்பெயின் அறுவடை: இரண்டு புதிய புதிய ஒயின் ஆவணப்படங்கள் அறிமுக

'மதுவைப் பற்றி உங்களுக்கு என்ன தெரியும்?' செர்ஜ் ஹோச்சர் , சாட்டே முசாரில் லெபனான் ஒயின் புகழ்பெற்ற டீன், திரைப்பட தயாரிப்பாளரிடம் கேட்டார் மார்க் ஜான்ஸ்டன் 'ஒன்றுமில்லை' என்று ஜான்ஸ்டன் ஒப்புக்கொண்டார்.

லெபனானைப் பற்றி ஜான்ஸ்டனுக்கு அதிகம் தெரியாது, அந்த விஷயத்தில், சக திரைப்பட தயாரிப்பாளருடன் ஒரு ஆவணப்படத்தை படமாக்க அந்த ஆண்டு போரினால் பாதிக்கப்பட்ட நாட்டிற்கு வந்தபோது மார்க் ரியான் . ஆனால் அந்த நாளில் முசார் அலுவலகங்களில், 2014 இல் இறந்த ஹோச்சார், தனது ஒயின் தயாரிப்பாளரிடம் ஒரு அரை பாட்டில் கொண்டு வரும்படி கேட்டார் முசார் 2003 மற்றும் இரண்டு கண்ணாடிகள். ஜான்ஸ்டன் எங்களிடம் சொன்னார், மது மீதான தனது ஆர்வம் அந்த நேரத்தில் பிறந்தது.



'அவர் என்னை பூமியிலும், கடலிலும், மலைகளிலும், வானத்திலும் ஆழமாக அழைத்துச் சென்று என்னை என் சுற்றுப்புறமாக மாற்றினார், இதையெல்லாம் விட்டு வெளியே வந்த நான் மதுவின் சக்தியையும் மனதையும் கண்டுபிடித்தேன்' என்று ஜான்ஸ்டன் நினைவு கூர்ந்தார். படம் எட்டு வருட முயற்சியாக மாறும்.

லெபனானில் குண்டுவெடிப்பு லெபனானில் உள்ள ஒரு பண்ணை 'ஒயின் அண்ட் வார்' படக்காட்சிகளில் குண்டு வீசப்படுகிறது. (ஒயின் மற்றும் போர் எல்.எல்.சி.)

ஜான்ஸ்டன் மற்றும் ரியானின் புதிய ஆவணப்படம், மது மற்றும் போர் , ஆசிரியரால் ஈர்க்கப்பட்டது மைக்கேல் கரம் 2005 இன் புத்தகம் லெபனானின் ஒயின்கள் , மற்றும் உலகின் பழமையான ஒன்றாகும் மிகவும் ஆபத்தான ஒயின் பகுதிகள் . எட்டு விண்டேஜ்களின் போது, ​​ஜான்ஸ்டன் மற்றும் ரியான் ஆகியோர் சாட்டே கெஃப்ரயா போன்ற ஒயின் தயாரிப்பாளர்களை பேட்டி கண்டனர் யவ்ஸ் மோரார்ட் , ஹோச்சர் மற்றும் வின்ட்னர்-பாதிரியார்கள் கூட 1970 கள் மற்றும் 80 களின் உள்நாட்டுப் போரின்போது மது தயாரிப்பதன் யதார்த்தங்களைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளவும், தொடர்ந்து பல தசாப்தங்களாக மோதல்களும் இருந்தன.

இதுபோன்ற ஒரு திரைப்படத்தை தயாரிப்பதில் உண்மையான அபாயங்கள் இருந்தன, குறிப்பாக 2017 ஆம் ஆண்டில் திரைப்படத் தயாரிப்பாளர்களின் மிக நீண்ட காலப்பகுதியில். டமாஸ்கஸ் மற்றும் ஐ.எஸ்.ஐ.எஸ் போர்களில் அருகிலுள்ள ஷெல் தாக்குதல்கள் சில மைல் தொலைவில் இருந்தன, மற்றும் முழு லெபனான் குழுவினரும் தங்கள் கால்விரல்களில். மொழி தடைகள், கார் முறிவுகள், கிலோமீட்டர் சிவப்பு நாடா: பால்பெக் நகரில் ட்ரோன் மூலம் படம் எடுக்க பழங்கால அமைச்சகம், உள்ளூர் காவல்துறை, ராணுவ போலீஸ் மற்றும் ஹெஸ்பொல்லா ஆகியோரின் அனுமதி தேவை என்று ஜான்ஸ்டன் கூறினார்.



'இந்த குழு உலகில் இணையற்ற, ஊழல், திறமையின்மை மற்றும் பழமையான கொள்கைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்ட அரசாங்க அதிகாரத்துவத்தின் பிரமைக்கு செல்ல வேண்டியிருந்தது,' பிலிப் மசூட் , படத்தின் நிர்வாக தயாரிப்பாளரும் நியூயார்க்கின் இலிலி உணவகத்தின் உரிமையாளரும் மின்னஞ்சல் வழியாக அன்ஃபில்டர்ட்டிடம் தெரிவித்தனர். 'வெளிப்படையாக, முழு அணியும் அதைச் செய்வதில் சில வெள்ளை முடிகள் வளர்ந்தன என்று நான் நம்புகிறேன்.'

'கொடிகள் வருடாந்திர சுழற்சியின் ஒரு பகுதியாகும், திராட்சை எடுக்கப்படும்போது அவை யாருக்கும் காத்திருக்காது, குண்டுகள் அல்லது தோட்டாக்கள் கூட இல்லை' என்று ஆசிரியர் கரம் மின்னஞ்சல் மூலம் வடிகட்டப்படாதவரிடம் கூறினார். 'இதுதான் மதுவை மிகவும் கவர்ந்திழுக்கிறது மற்றும் ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் நவீனகால போர் வீராங்கனைகள்.'

படம் அக்., 9 வழியாக வெளியிடப்படும் கொப்போலா குடும்பத்தின் புதிய விநியோக தளம், அல்தாவோட் , அத்துடன் லாம்ல் தியேட்டர்களின் புதிய மெய்நிகர் தளம் . விற்கப்படும் ஒவ்வொரு $ 12 'டிக்கெட்டிற்கும்' படத்தின் வலைத்தளம் , வருமானத்தில் 100 சதவீதம் போகும் கேப்-ஹோ , பெய்ரூட்டில் உள்ள செயின்ட் ஜார்ஜ் மருத்துவமனையில் காப்பீடு இல்லாமல் குழந்தைகளுக்கு மருத்துவ சேவையை வழங்கும் தொண்டு நிறுவனம், ஆகஸ்ட் மாதம் நகரத்தின் வெடிப்பில் பேரழிவிற்கு உட்பட்டது.




'வைன் க்ரஷ் (வாஸ்-ஒய் சதி!)' இல் வளர்ப்பு ஷாம்பெயின் மேவரிக் அன்செல்ம் செலோஸ் அன்னை இயற்கையுடன் எதிர்கொள்கிறார்.

தொழிலாளர்கள் திராட்சைத் தோட்டத்தில் புகைபிடிக்கின்றனர் திராட்சைத் தோட்டங்களில் புகை முறிவு: சிறந்த ஷாம்பெயின் தயாரிக்க நிறைய நிகோடின் மற்றும் பீர் தேவை என்று மாறிவிடும். (லாரா நெய்லர்)

இரண்டாம் தலைமுறை விக்னெரான் ஆன்செல்ம் செலோஸ் மற்றும் அவரது பீர் குடிப்பவர்கள் மற்றும் நரக ரைசர்கள் குழு ஜாக்ஸ் செலோஸ் வீட்டில் உலகின் மிகவும் விரும்பப்படும் விவசாயி ஷாம்பெயின்ஸையும், புரூக்ளின் சார்ந்த திரைப்பட தயாரிப்பாளரையும் உருவாக்குகிறது லாரா நெய்லர் எப்படி என்று கண்டுபிடிக்க விரும்பினார். அதன் விளைவாக ஆவணப்படம், ஒயின் க்ரஷ் (வாஸ்-ஒய் சதி!) , வெளியே உள்ளது மெய்நிகர் பார்வை இந்த வாரம்.

2015 ஆம் ஆண்டில் ஒரு பாரிஸ் பாரில் நெய்லர் மது அருந்திக் கொண்டிருந்தார். ஒரு குறிப்பிட்ட ஷாம்பெயின் தயாரிப்பாளர் மற்றும் திராட்சை அறுவடை செய்வதற்கான அவரது குறிப்பிட்ட வழி பற்றி சம்மியர் அவளிடம் கூறினார்: ஷாம்பெயின் முறையீட்டின் அனுமதிக்கப்பட்ட காலத்தின் வால் முடிவில் செலோஸ் அறுவடை செய்ய விரும்புகிறார். நெய்லர் தன்னைப் பார்க்க முடிவுசெய்து, 2016 அறுவடையின் போது திராட்சை எடுக்க செலோஸ் குடும்பத்தினரால் பணியமர்த்தப்பட்டார். அவர் ஒரு நாளைக்கு 10 மணிநேரம் வேலை செய்தார், மதிய உணவின் போது மற்ற தொழிலாளர்களுடன் ஷாம்பெயின் வீட்டை அனுபவித்தார்.

'எனது ஒவ்வொரு ஆவணப்படங்களும் மக்களைப் பற்றியும் இந்த சிறிய மைக்ரோ கதைகள் பற்றியும் அதிகம், இது அதற்கேற்ப வருகிறது' என்று நெய்லர் கூறினார். 'எனக்கு அந்த அனுபவம் இல்லாதிருந்தால், அந்த உறவுகளை கட்டியெழுப்பியிருந்தால், இந்த படத்திற்கான பார்வை எனக்கு இருந்திருக்க முடியாது.'

அறுவடையின் படப்பிடிப்பைத் தொடங்க நெய்லர் அடுத்த ஆண்டு ஒரு பிரெஞ்சு திரைப்படக் குழுவினருடன் திரும்பினார். பங்கேற்பாளர்களை உள்ளிருப்பு நேர்காணல்களுக்கு முன்வைப்பதை விட, நெய்லர் திராட்சைத் தோட்டங்களில் தொழிலாளர்களின் உரையாடல்கள் மூலமாகவும், 'என் தொழில் வாழ்க்கையின் மோசமான அறுவடை' என்று அழைக்கும் போது செலோஸைப் பின்தொடர்வதன் மூலமாகவும் கதை வெளிவர அனுமதிக்க ஒரு 'ஹேண்ட் ஆஃப்' அணுகுமுறையை எடுத்தார்.

'ஒரு புகழ்பெற்ற ஒயின் தயாரிப்பாளர் தங்கள் வாழ்க்கையின் மோசமான அறுவடைகளைக் கொண்டிருப்பதைப் பார்க்க படம் மிகவும் சுவாரஸ்யமானது என்று நான் நினைக்கிறேன்,' என்று நெய்லர் கூறினார். 'பதற்றம் இருந்தது, மன அழுத்தம் இருந்தது, அது சினிமா ரீதியாக நன்மை பயக்கும்.'

நெய்லர் தொழிலாளர்கள் மீது கவனம் செலுத்தவும் தேர்வு செய்தார், அவர்கள் பெரும்பாலும் பிரான்சின் பொருளாதார ரீதியாக தாழ்த்தப்பட்ட பகுதியிலிருந்து வந்தவர்கள். அவளுடைய வீட்டு வாழ்க்கையையும், கடினமான மற்றும் குழப்பமான பழக்கங்களையும் அவள் கைப்பற்றுகிறாள் (ஆம், அவர்கள் குடிக்க வேண்டும் வரையறுக்கப்பட்டவை எடுக்கும் போது பியர்களின் எண்ணிக்கை) மற்றும் போராடும் இன்னும் விசுவாசமான சமூகத்தில் வேலை நெறிமுறை.

படம் இன்று, அக்., 8 ல் கிடைக்கிறது ஆப்பிள் டிவி மற்றும் அமேசான் பிரைம் வீடியோ .


வடிகட்டப்படாததா? பாப் கலாச்சாரத்தில் வடிகட்டப்படாத சிறந்த பானங்களை இப்போது ஒவ்வொரு வாரமும் உங்கள் இன்பாக்ஸிற்கு நேராக வழங்க முடியும்! பதிவுபெறுக இப்போது வடிகட்டப்படாத மின்னஞ்சல் செய்திமடலைப் பெற, திரைப்படம், டிவி, இசை, விளையாட்டு, அரசியல் மற்றும் பலவற்றோடு ஒயின் எவ்வாறு வெட்டுகிறது என்பதற்கான சமீபத்திய ஸ்கூப்பைக் கொண்டுள்ளது.