நீங்கள் என்ன குடிக்கிறீர்கள்? விடுமுறை ஒயின் கையேடு

விடுமுறைக்கு மக்கள் பொதுவாக என்ன குடிப்பார்கள்? கிறிஸ்துமஸ், நன்றி மற்றும் புத்தாண்டுக்கான மிகவும் பாரம்பரிய மற்றும் உன்னதமான விடுமுறை ஒயின்களைப் பாருங்கள். கிளாசிக் கற்றுக்கொள்வதன் மூலம் நீங்கள் அவற்றை ஏற்றுக்கொள்ளலாம் அல்லது உங்கள் சொந்த விடுமுறை மது குடிக்கும் பாரம்பரியத்தை உருவாக்கலாம். பல மதிப்பு விலை மாற்றுகளையும் நாங்கள் சேர்த்துள்ளோம்

எல்லோரும் இல்லை கிறிஸ்மஸில் நன்றி அல்லது வறுத்த மாட்டிறைச்சியை வான்கோழி சாப்பிடுகிறது, ஆனால் குளிர்கால பருவகால காய்கறிகள் மற்றும் வறுத்த உணவுகளின் தீம் பொதுவானது. எனவே விடுமுறை நாட்களில் சிறந்த ஒயின்கள் யாவை? பிராண்டுகளை பட்டியலிடுவதற்கு பதிலாக, இந்த கட்டுரை சிறந்த ஜோடிகளுக்கு வழிவகுக்கும் உணவு இணைத்தல் முறையை மையமாகக் கொண்டுள்ளது. உங்கள் விடுமுறை மதுவை ஒரு சார்பு போல நீங்கள் தேர்வு செய்ய முடியும்!



விடுமுறை ஒயின் கையேடு

விடுமுறை ஒயின் இணைத்தல் வழிகாட்டி நன்றி மற்றும் கிறிஸ்துமஸ்


ஆரம்ப-மது-வழிகாட்டி-ஆரம்பிக்க

உடனடி பதில்கள்: அடிப்படை மது வழிகாட்டி

அடிப்படை ஒயின் அறிவின் செல்வத்தை உள்ளடக்கிய ஒரு விளக்கப்படத்தைப் பாருங்கள். மதுவில் உள்ள சுவைகளை விரைவாகக் குறிப்பிடவும், எந்த மது கண்ணாடிகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும், மதுவை எவ்வாறு பரிமாறலாம் மற்றும் உங்கள் சுவையை மேம்படுத்துவதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்.



பிரீமியர் ஒயின் கற்றல் மற்றும் சேவை கியர் வாங்கவும்.

பிரீமியர் ஒயின் கற்றல் மற்றும் சேவை கியர் வாங்கவும்.

உலகின் ஒயின்களை நீங்கள் கற்றுக் கொண்டு சுவைக்க வேண்டிய அனைத்தும்.

மொஸ்கடோ ஒரு நல்ல மது
இப்பொழுது வாங்கு அதை பார்

நன்றி மது (அல்லது நண்பர்களுக்கு)

ஒரு பாரம்பரிய நன்றி விருந்துக்குச் செல்லும் 4 அடிப்படை கூறுகள் உள்ளன.

  1. புரத பொதுவாக துருக்கி
  2. உலர் மசாலா இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்பு உட்பட
  3. வறுத்த உணவுகள் அடுப்பில் தயாரிக்கப்பட்ட எதையும்
  4. குளிர்கால பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், குருதிநெல்லி, ஸ்குவாஷ் மற்றும் பிரஸ்ஸல் முளைகள் உட்பட

நீங்கள் நான்கு கூறுகளையும் ஒன்றாகச் சேர்க்கும்போது, ​​ஒவ்வொரு உணவும் பல ஒயின்களை நீக்குகிறது என்பதை நீங்கள் உணர ஆரம்பிக்கிறீர்கள். உதாரணமாக, ஒரு வெள்ளை ஒயின் வறுத்த உணவுகளுடன் ஜோடி சேராது, அத்துடன் சொல்லுங்கள் ரோஸ் ஒயின் அல்லது ஒரு சிவப்பு ஒயின். கூடுதலாக, வான்கோழி ஒரு மிக நீக்குகிறது முழு உடல் சிவப்பு ஒயின் அதன் நுட்பமான சுவை காரணமாக. கவர்ச்சியான மசாலாப் பொருட்கள் அல்லது பேக்கிங் மசாலாப் பொருட்களுடன் நன்றாக இணைக்கும் ஒரு மதுவை நீங்கள் விரும்பினால், ஒத்த சுவை நுணுக்கங்களைக் கொண்ட ஒயின்களைத் தேடுவது மிகவும் நல்லது. உதாரணமாக, பல பார்பெரா ஒயின்கள் ஜாதிக்காய், வெண்ணிலா மற்றும் சோம்பு ஆகியவற்றின் நுணுக்கங்களைக் கொண்டிருக்கும்.



தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட நன்றி ஒயின்கள்

உன்னதமான நன்றி விருந்துடன், பின்வரும் ஒயின்களுக்காக உங்கள் கண்களை உரிக்கவும்.

  • $ பார்பெரா வான்கோழி தவிர மற்ற இறைச்சிகளான வறுத்த மாட்டிறைச்சி, வெனிசன் மற்றும் வறுத்த பன்றி இறைச்சி போன்ற உணவுகளை நன்றாகச் செய்வார்கள். பற்றி அறிய பார்பெரா ஒயின்
  • $ சிறிய வான்கோழி, கோழி அல்லது பிற இலகுவான புரதங்களுடன் சரியாக இணைக்கும். கிரீம் மற்றும் சீஸ் சார்ந்த உணவுகளுடன் ஒரு சிறந்த மது. தேடு பியூஜோலாய்ஸ் க்ரூ
  • $ ஜின்ஃபாண்டெல் அல்லது ஆதி வான்கோழி மற்றும் மசாலா குருதிநெல்லி சாஸ் அல்லது உலர்ந்த மசாலாப் பொருட்களுடன் பிற உணவுகளுடன் இணைக்கும். என்ன பகுதிகள் என்பதைக் கண்டறியவும் சிறந்த ஜின்ஃபாண்டலை உருவாக்குங்கள்
  • $ லாம்ப்ருஸ்கோ வான்கோழியுடன் அருமையாக இணைக்கும். சற்று இனிப்பு லாம்ப்ருஸ்கோ யாம் அல்லது சாக்ரெய்ன் அமெரிக்கன் கிளாசிக் போன்ற இனிப்பு பக்க உணவுகளை வைத்திருக்கும்: இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மார்ஷ்மெல்லோ கேசரோல்
  • $$ பினோட் நொயர் வான்கோழி, கோழி அல்லது பிற இலகுவான புரதங்களுடன் சரியாக இணைக்கும். கிரீம் மற்றும் சீஸ் சார்ந்த உணவுகளுடன் ஒரு சிறந்த மது. படிக்கவும் பினோட் நொயர்
  • $$ எஸ் சேட்டானுஃப் போப் வான்கோழி மற்றும் ஹாம் உடன் நன்றாக இணைக்கும். வறுத்த வேர் காய்கறிகளுடன் பிரமாதமாக வேலை செய்யும். பற்றி அறிய கோட்ஸ் டு ரோனிலிருந்து ஒயின்கள்
  • $$$ எஸ் அமரோன் வான்கோழி மற்றும் ஹாம் உடன் நன்றாக இணைக்கும். இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்பு போன்ற உலர்ந்த மசாலாப் பொருட்களிலும், உள்ளார்ந்த இனிப்புடன் கூடிய உணவுகளிலும் அமரோன் நன்றாக வேலை செய்கிறது. மேலும் அறிந்து கொள் அமரோன் ஒயின்கள்
நன்றி செலுத்துதலின் தோற்றம்: ஆண்டின் அறுவடையை கொண்டாட நன்றி விடுமுறை. 1621 ஆம் ஆண்டில் பிளைமவுத் தோட்டத்தில் அதன் முதல் மறு செய்கையில், நன்றி செலுத்துதலில் சோளம், காட்டு வான்கோழி மற்றும் வேனேசன் ஆகியவை அடங்கும். பூர்வீக அமெரிக்கர்கள் மற்றும் யாத்ரீகர்கள் சுமார் 90 பேர் இதை அனுபவித்தனர்.

இன்று, நன்றி கிறிஸ்துமஸ் கிறிஸ்துமஸ் பின்னால் 2 வது மிகவும் பிரபலமான விடுமுறை. அமெரிக்காவைச் சுற்றி 50 மில்லியனுக்கும் அதிகமான வான்கோழிகளும் விற்பனைக்கு வரும், கிட்டத்தட்ட அரை மில்லியனுக்கும் அதிகமான சைவ உணவு உணவுகள்.

மிருதுவான வெள்ளை ஒயின் இனிமையானது அல்ல

கிறிஸ்துமஸ் ஒயின்

கிறிஸ்மஸில் பல உன்னதமான உணவுகள் வழங்கப்படுகின்றன:

  • ஹாம்
  • துருக்கி
  • வறுத்த மாட்டிறைச்சி
  • குளிர்கால காய்கறிகள் மற்றும் வறுத்த பக்கங்கள் கிராடின் மற்றும் கேசரோல் உட்பட
  • கிறிஸ்மஸில் பல பாரம்பரிய வேறுபாடுகள் இருப்பதால், உங்கள் மதுவை முக்கிய புரத உணவோடு பொருத்தச் செய்யுங்கள்.

    தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கிறிஸ்துமஸ் ஒயின்கள்

    வறுத்த மாட்டிறைச்சியுடன் மது

    • $ கார்மெனெர் ஒரு நடுத்தர உடல் சிலி ஒயின் கபெர்னெட் ஃபிராங்கிற்கு ஒத்த பாலைவன குணங்களுடன்
    • $ நீரோ டி அவோலா ஒரு முழு உடல் சிசிலியன் ஒயின் இது பெரும்பாலும் கேபர்நெட் சாவிக்னான் மற்றும் சிராவுடன் ஒப்பிடப்படுகிறது.
    • $ கேபர்நெட் ஃபிராங்க் பிரான்சின் லோயர் பள்ளத்தாக்கிலுள்ள சினோன் போன்ற ஒரு குடலிறக்க நடுத்தர உடல் சிவப்பு ஒயின் அதை உற்பத்தி செய்யும் பகுதிகளுக்கு மிகவும் பிரபலமானது.
    • $$ அக்லியானிகோ ஒரு உயர் டானின் தைரியமான சிவப்பு ஒயின் தெற்கு இத்தாலி அது மிகவும் சுவையானது மற்றும் குடலிறக்கம்.
    • $$ டெம்ப்ரானில்லோ தேடு ரியோஜாவைச் சேர்ந்த ‘ரிசர்வா’ டெம்ப்ரானில்லோ அல்லது ரிபெரா டெல் டியூரோ எனப்படும் அற்புதமான ஸ்பானிஷ் ஒயின் மதிப்பு பகுதியைப் பாருங்கள்
    • $$ எஸ் சாங்கியோவ்ஸ் சாங்கியோவ்ஸ் பல பிராந்திய பெயர்களால் அறியப்படுகிறார், மொண்டால்சினோ ரோஸ்ஸோ, வினோ நோபல் டி மாண்டெபுலிசியானோ மற்றும் நிச்சயமாக, செழிப்பான மற்றும் டானிக் புருனெல்லோ டி மொண்டால்சினோ ஆகியோருக்காக உங்கள் கண்களை உரிக்கவும். ஒரு படிக்க கற்றுக்கொள்ளுங்கள் இத்தாலிய ஒயின் பட்டியல் / லேபிள்
    • $$ எஸ் மெர்லோட் கலப்புகள் கேபர்நெட் சாவிக்னானுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்று (மற்றும் பொதுவாக சில ரூபாய்கள் மலிவானது) மெர்லோட். 7+ வயதுடையவர்களைத் தேட இது ஒரு சிறந்த வாய்ப்பு அதிக போர்டியாக்ஸ்
    • $$ எஸ் கேபர்நெட் சாவிக்னான் கலப்புகள் மதிப்புக்கு, கார்மெனெர் (சிலியில்) அல்லது மால்பெக் (அர்ஜென்டினாவில்) ஆகியவற்றுடன் சில சிறந்த கேபர்நெட் அடிப்படையிலான கலப்புகளுக்கு அர்ஜென்டினா மற்றும் சிலியில் 2010 விண்டேஜைப் பாருங்கள்.

    ஹாம் உடன் மது

    • $ ரோஸ் ஒயின் சிறந்த உலர் ரோஸிற்கான உன்னதமான பகுதி புரோவென்ஸ் ஆகும். மேலும் அறிந்து கொள் புரோவென்ஸ் ஒயின்கள் (புகழ்பெற்ற பந்தோல் உட்பட).
    • $$ கிரெனேச் அல்லது கர்னாச்சா கிரெனேச் இயல்பாகவே இனிமையான ஹாம் வரை நிற்க பலனைக் கொண்டுள்ளது. பல அமெரிக்க தயாரிப்பாளர்கள் சிறந்த கிரெனேச்சை உருவாக்குகிறார்கள் பாசோ ரோபில்ஸில்
    • $$ கோட்ஸ் டு ரோன் கலப்புகள் இந்த ஒயின் உண்மையில் கிரெனேச், சிரா மற்றும் மொர்வெட்ரே ஆகியவற்றின் கலவையாகும். 2010 விண்டேஜைத் தேடுங்கள்.
    வெவ்வேறு வகைகள்-ஒயின்-இன்போகிராஃபிக்-பகுதி

    வெவ்வேறு வகையான மதுவை ஆராய விரும்புகிறீர்களா?

    பாணியால் 200 க்கும் மேற்பட்ட வகையான மதுவை ஆராய இந்த விளக்கப்படத்தைப் பயன்படுத்தவும். சுவை சுயவிவரம் மற்றும் பாணி மூலம் புதிய பிடித்தவைகளைக் கண்டறியவும்.

    • சிவப்பு ஒயின் ( அடர் சிவப்பு )
    • வெள்ளை மது ( தங்கம் )
    • ரோஸ் ஒயின் ( சூடான இளஞ்சிவப்பு )
    • விளக்கப்படத்தைப் பார்க்கவும்

      சிவப்பு ஒயின் சிறந்த சேமிப்பு தற்காலிக
    • பிரகாசமான ஒயின் ( டைட்டானியம் )
    • வலுவூட்டப்பட்ட மது ( ஊதா )

    புத்தாண்டுகளுக்கான ஷாம்பெயின்

    சரி, நன்றி மற்றும் கிறிஸ்மஸில் உங்கள் முழு மாத சம்பளத்தையும் நீங்கள் ஏற்கனவே செலுத்தவில்லை என்றால், இன்னும் ஒரு விடுமுறை விழிப்புணர்வு உள்ளது. அக்! ஷாம்பெயின் பகுதி அதன் ஒயின்களை ஒரு கொண்டாட்ட பானமாக விற்பனை செய்து வருகிறது 1890 களில் இருந்து . ஷாம்பெயின் நுழைவு விலை $ 40 க்கு அருகில் உள்ளது (கீழே உள்ள ரங் பாட்டில் குமிழிக்கு). நல்ல ஷாம்பெயின் $ 60 க்கு அருகில் செலவழிக்க எதிர்பார்க்கலாம்.

    பல வகையான குமிழிகளைப் பார்ப்போம், அனைத்தும் உருவாக்கப்பட்டன கிளாசிக் பாணியில் :

    • $ தோண்டி பெரும்பாலான காவா உலர்ந்த மற்றும் பழம். இந்த ஒயின்களில் நீங்கள் நிறைய பிரையோச் அல்லது வெண்ணெய் கண்டுபிடிக்க முடியாது, ஆனால் அவை புத்துணர்ச்சியுடன் மகிழ்ச்சியாக இருப்பதைக் காண்பீர்கள். பலவற்றை பாருங்கள் காவாவின் சிறந்த பிராண்டுகள்.
    • $ தகனம் க்ரெமண்ட் என்பது மற்ற எல்லா பிரெஞ்சு ஒயின் பிராந்தியங்களிலிருந்தும் (ஷாம்பெயின் தவிர) பிரகாசிக்கும் ஒயின் பெயர். க்ரெமண்ட் டி லிமோக்ஸ் லாங்குவேடோக்-ரூசில்லன் 100% சார்டொன்னே (‘பிளாங்க் டெஸ் பிளாங்க்ஸ்’) ஐ வழங்குகிறது, மேலும் அல்சேஸ் பகுதி ஒரு மோசமான ரோஸை உருவாக்குகிறது, இது சட்டப்படி, 100% பினோட் நொயராக இருக்க வேண்டும். இந்த இரண்டு ஒயின்களும் ஷாம்பெயின் நம்பமுடியாத மாற்றுகளை வழங்குகின்றன.
    • $$ கிளாசிக் முறை உங்கள் ஷாம்பெயின் புல்லாங்குழலில் உங்களுக்கு கொஞ்சம் வெண்ணெய், நட்டு பிரியோச் தேவைப்பட்டால், இத்தாலிய குமிழ்களைப் பாருங்கள் ( நான் புரோசெக்கோவைப் பற்றி பேசவில்லை ). ‘மெட்டோடோ கிளாசிகோ’ ஷாம்பெயின் போலவே தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை முக்கியமாக வடக்கு இத்தாலியில் காணப்படுகின்றன. ஓரிரு எடுத்துக்காட்டுகள் வேண்டுமா? தேடு ஃபிரான்சியாகார்டா டிஓசி மற்றும் ட்ரெண்டோ டிஓசி . பற்றி மேலும் அறிய இத்தாலிய வண்ணமயமான ஒயின் விருப்பங்கள்.
    • $$$ எஸ் ஷாம்பெயின் நீங்கள் ஷாம்பெயின் மீது ஈடுபடத் தயாராக இருந்தால், அந்த ஈஸ்டி, ப்ரெடி பாணியை விரும்பினால், ஷாம்பெயின் ‘ரொட்டித்தன்மை’ நீட்டிக்கப்பட்ட வயதானதிலிருந்து வருகிறது என்பதை நீங்கள் ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும். ரிசர்வ் நிலை ஷாம்பெயின் மற்றும் / அல்லது 2002 அல்லது 2005 விண்டேஜ்களைப் பாருங்கள். உங்கள் வாங்குதலைக் குழப்பிவிடுவீர்கள் என்று நீங்கள் பயப்படுகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் தேடும் ஷாம்பெயின் பாணியை உங்கள் நேர்த்தியான விற்பனையாளரிடம் சொல்ல மறக்காதீர்கள் (நேர்த்தியான எதிராக செழிப்பானது). நீங்கள் விரும்புவதைப் பெறுவது பற்றி மேலும் அறியவும் மது விளக்கங்களுடன்