ஒயின் பேச்சு: NBA இன் சி.ஜே. மெக்கோலம் ஒரேகான் பினோட்டைக் கடந்து செல்கிறார்

போர்ட்லேண்ட் டிரெயில் பிளேஜர்ஸ் நட்சத்திரம் சி.ஜே. மெக்கோலம் சிறந்த ஒயின் அடித்ததற்கு அதிக தூரம் பயணிக்க வேண்டியதில்லை. 2013 ஆம் ஆண்டின் NBA வரைவின் முதல் சுற்றில் அணி அவரை அழைத்துச் சென்றதிலிருந்து சாதனை படைத்த ஷூட்டிங் காவலர்-ஸ்லாஷ்-ஒயின் இணைப்பாளர் ஓரிகானில் இருந்தார், மேலும் அவர் வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு பினோட்டில் தனது அண்ணியைப் பயிற்றுவித்தார். கடந்த மாதத்தின் பிற்பகுதியில், மெக்கோலம் தனது நீதிமன்ற நீதிமன்றத்தின் பலன்களை அறிவித்தார்: மெக்கோலம் ஹெரிடேஜ் 91, 2018 செஹலம் மலைகள் பினோட் நொயர் அடெல்ஷெய்ம் திராட்சைத் தோட்டம் . இது அவரது குழந்தைப்பருவத்திற்கும், அவரது வருங்கால மனைவிக்கும் மற்றும் அவரது மாநிலத்தின் அனைத்து நட்சத்திர திராட்சைக்கும் ஒரு இடமாகும்.

28 வயதான மெக்கோலம், 2019 ஆம் ஆண்டில் டென்வர் நுகெட்களை எதிர்த்து ஒரு கேம் 7 வெற்றியில் 37 புள்ளிகளைப் பெற்று ஒரு உரிமையை பதிவுசெய்தபோது, ​​2000 என்.பி.ஏ பிளேஆஃப்களுக்குப் பிறகு முதல் முறையாக வெஸ்டர்ன் மாநாட்டு இறுதிப் போட்டிக்கு டிரெயில் பிளேஜர்களை முன்னேற்றினார். அடெல்ஷெய்ம் விரைவில் பட்டியலில் சேர்ந்தார்: ஒயின் ஒயின் பிளேஸர்களை உருவாக்க உதவியது 50 வது ஆண்டு நினைவு ஒயின்கள் , இப்போது சமூகத்துடன் COVID-19 நிவாரண நிதிகளை திரட்ட குழுவுடன் இணைந்து செயல்படுகிறது.



'போர்ட்லேண்ட் டிரெயில் பிளேஜர்களால் தயாரிக்கப்பட்டு, ஓரிகானில் உள்ள பினோட் நொயரின் தங்க சுரங்கத்தில் விழுந்து என்னுடன் இது எப்படி உயிர்ப்பித்தது என்பது பைத்தியம்' என்று மெக்கோலம் கூறினார் மது பார்வையாளர் . அவர் பிளேஸர்களுடன் நல்ல நிறுவனத்தில் இருக்கிறார், அதன் சிறந்த சுவைகள் அடங்கும் கார்மெலோ அந்தோணி மற்றும் டாமியன் லில்லார்ட். நீண்டகால ரசிகர் ஒயின் விளையாட்டில் குதிக்கத் தயாராக இருந்தார், 'தொடக்கத்தில் இருந்து முடிக்க ஒரு மதுவை உருவாக்குவது போன்ற செயல்முறையின் மூலம் செல்லுங்கள்.'

ஹெரிடேஜ் 91 இன் வளர்ச்சியின் ஆரம்ப நாட்களில், மெக்கல்லம் அடெல்ஷெய்ம் ஒயின் தயாரிப்பாளர் ஜினா ஹென்னனுடன் பல ஒயின்களை கண்மூடித்தனமாக ருசித்தார், உடனடியாக எரிமலை மண்ணிலிருந்து வரும் சுவைகளுக்கு ஈர்க்கப்பட்டார். இதன் விளைவாக பினோட் நொயர் மூன்று தொடர்ச்சியான எஸ்டேட் திராட்சைத் தோட்ட பண்புகளிலிருந்து பெறப்பட்ட கலவையாகும். '[சி.ஜே.] முழு செயல்முறையிலும் ஈடுபட்டுள்ளார், மேலும் வணிகத்தைப் பற்றி தன்னால் முடிந்த அனைத்தையும் கற்றுக்கொள்ள விரும்புகிறார்,' ஹென்னன் கூறினார். அவர்களின் பகிரப்பட்ட தத்துவத்தை விரிவாகக் கூறி, 'இறுதி கலவையில் ஒவ்வொரு திராட்சைத் தோட்டத்தின் எதிரொலிகளும் இருக்க வேண்டும், ஆனால் அவை எதுவும் ஆதிக்கம் செலுத்தக்கூடாது' என்று கூறினார்.

2018 செஹலெம் மலைகள் பினோட் நொயர் செப்டம்பர் 15 ஐ $ 50 க்கு வாங்குவதாக மெக்கல்லம் மேலும் வெளியீடுகள் செயல்பட்டு வருவதாகக் கூறுகிறார். தனது புதிய மதுவின் தோற்றம் மற்றும் அவரது உள்ளூர் ஒயின் பிராந்தியத்தை காதலிப்பது பற்றி தலையங்க உதவியாளர் ஷான் ஜில்பெர்க்குடன் பேசுவதற்காக தனது 600 பாட்டில் பாதாள அறைக்குச் செல்வதில் இருந்து ஓய்வு எடுத்துக்கொண்டார், அதே போல் அவர் ஒரு ஆகிவிடுவார் என்ற செய்திக்கு அவரது தோழர்களின் எதிர்வினையும் ஒயின் தயாரிப்பாளர்.




புகைப்படங்கள் மரியாதை மெக்கோலம் ஹெரிடேஜ் 91

சி.ஜே. மெக்கோலம் அடெல்ஷெய்மில் மது தயாரிக்கிறார் சி.ஜே. மெக்கோலம் அடெல்ஷெய்மில் மது தயாரிக்கிறார் சி.ஜே. மெக்கோலம் அடெல்ஷெய்மில் மது தயாரிக்கிறார் சி.ஜே. மெக்கோலம் அடெல்ஷெய்மில் மது தயாரிக்கிறார் சி.ஜே. மெக்கோலம் அடெல்ஷெய்மில் மது தயாரிக்கிறார் சி.ஜே. மெக்கோலம் அடெல்ஷெய்மில் மது தயாரிக்கிறார்


மது பார்வையாளர்: மது மீதான உங்கள் ஆர்வம் எப்போது தொடங்கியது?
சி.ஜே. மெக்கோலம்: இது தொழில்முறை கூடைப்பந்தாட்டத்திற்கு முன்பே செல்கிறது. என் வருங்கால மனைவி, [எலிஸ் எஸ்போசிட்டோ], உண்மையில் என்னை கல்லூரியில் மதுவுக்கு அறிமுகப்படுத்தினார், எனக்கு முதலில் அது பிடிக்கவில்லை. எனது அண்ணம் இன்னும் உருவாக்கப்படவில்லை, கல்லூரி பட்ஜெட்டில் நான் குடித்துக்கொண்டிருந்தேன். ஆனால் நான் அதைப் பற்றி மேலும் அறியவும் குடிக்கவும் தொடர்ந்து விரும்பும்போது, ​​என் மீதான காதல் அதிகரித்தது. பின்னர் நான் இங்கே ஓரிகானில் வந்தேன், அது பெரிதுபடுத்தியது. ஓரிகானில் நான் சென்ற முதல் ஒயின் ஆலை ஸ்டோலர் , நான் முதன்முதலில் வந்தபோது ருசித்த முதல் பினோட் வால்டர் ஸ்காட் . இது பினோட் மற்றும் எரிமலை மண்ணில் எனது பார்வையை மாற்றியது. [விரைவில்] நான் பிரையன் க்ரீக் திராட்சைத் தோட்டம் மற்றும் வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கின் பெரிய ரசிகன் என்று எனக்குத் தெரியும்.



WS: அடெல்ஷெய்முடன் கூட்டாளராக நீங்கள் ஏன் தேர்வு செய்தீர்கள்?
முதல்வர்: இது விஷயங்களின் கலவையாக இருந்தது. அடெல்ஷெய்ம் ஒரு சாத்தியமான கூட்டாண்மை மற்றும் கூட்டு அனுபவ வாய்ப்பைப் பற்றி அறிந்து கொண்டார், நான் அதில் குதித்தேன். நான் அதைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளவும், தொடர்ந்து திராட்சைத் தோட்டத்தைப் பார்வையிடவும், பினோட் நொயருக்கு மட்டுமல்லாமல் ஆழமாக டைவ் செய்யவும் முடிந்தது என்பதற்கு நான் நன்றியுள்ளவனாக இருக்கிறேன், ஆனால் அதை தயாரிப்பதில் என்ன இருக்கிறது, அதனுடன் நீங்கள் என்ன சாப்பிட வேண்டும். அடெல்ஷெய்ம் லைவ் என்பது உண்மை [ குறைந்த உள்ளீட்டு வைட்டிகல்ச்சர் மற்றும் என்னாலஜி ] சான்றளிக்கப்பட்ட மற்றும் நிலைத்தன்மையை நம்புவது எனது முடிவு செயல்பாட்டில் ஒரு பெரிய காரணியாக இருந்தது. அவர்கள் [அதிகப்படியான] ரசாயனங்களைப் பயன்படுத்துவதில்லை, அவர்கள் சோலார் பேனல்களை விரும்புகிறார்கள், மேலும் இது முடிந்தவரை ஊடாடும் வகையில் எனக்கு ஒரு வாய்ப்பைக் கொடுத்தது.

ஜினா ஹென்னன் எனது சுவை விருப்பங்களின் அடிப்படையில் எனது ஆலோசனைகளை நிறைய எடுத்துக்கொண்டார், மேலும் பல பினோட் நொயர்களின் பல திராட்சைத் தோட்ட கலவைகளைப் பயன்படுத்தி மதுவை உயிர்ப்பித்தார். வரலாற்று ரீதியாக மது தயாரிப்பதில் ஜினா ஒரு பெரிய வேலை செய்திருப்பதாக நான் நினைக்கிறேன், எனவே என் பாட்டிலை அவர்களின் கைகளில் வைப்பதில் நான் மிகவும் வசதியாக உணர்ந்தேன்.

WS: ஒரேகனின் ஒயின் காட்சியை குழு எவ்வாறு ஏற்றுக்கொண்டது, பொதுவாக மது?
முதல்வர்: நாங்கள் ஒரு ஸ்ப்ரிண்டர் வேனை வெவ்வேறு திராட்சைத் தோட்டங்களுக்கு எடுத்துச் செல்கிறோம், இங்கு மதுவை மிகவும் ரசிக்கிறோம், ஒன்றாக நேரத்தை செலவிடுகிறோம். ஆனால் மதுவை அனுபவிக்கும் நிறைய குழு உறுப்பினர்களுடன், பயிற்சி ஊழியர்கள் மற்றும் பொதுவாக மதுவை அனுபவிக்கும் ஒரு அமைப்புடன் இருப்பதற்கு நான் அதிர்ஷ்டசாலி, எனவே நாங்கள் மிகவும் வேடிக்கையாக இருக்க முடிந்தது. பயிற்சியாளர் டெர்ரி ஸ்டோட்ஸ் ஒரு பெரியவர் சேட்டோ மார்காக்ஸ் விசிறி, எனவே நான் வழக்கமாக அவருக்கு கிறிஸ்துமஸ் பரிசு வழங்குவேன், அவரும் என்னை அறிமுகப்படுத்தியவர் வெள்ளி ஓக் சில வருடங்கள் முன்னால். உதவி பயிற்சியாளர் டேவிட் வாண்டர்பூல் இங்கு இருந்தபோது, ​​நாங்கள் குடித்தோம் ஓபஸ் ஒன் , அவருக்கு பிடித்த ஒயின்களில் ஒன்று. டாமியன் லில்லார்ட் தனது தொழில் வாழ்க்கையின் ஆரம்பத்தில் ரைஸ்லிங்கைக் குடித்து, பின்னர் சிவப்பு நிறத்திற்கு மாறினார், எனவே வெவ்வேறு விஷயங்களை விரும்பும் தோழர்களின் நல்ல சமநிலை எங்களிடம் உள்ளது. நாம் அனைவரும் வெவ்வேறு சந்தர்ப்பங்களில் மதுவை வழங்குகிறோம். வரலாற்று ரீதியாக, ஓரிகானில் இருந்து சீரற்ற பினோட்களை பரிசளித்தேன், வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கில் உள்ள பல்துறைத்திறமைகளை மக்களுக்கு அறிமுகப்படுத்துவதற்காக.

WS: லேபிளின் பின்னால் என்ன இருக்கிறது?
முதல்வர்: முதன்மையானது, கூடைப்பந்து உலகத்திற்கு வெளியே நான் என்ன செய்ய விரும்புகிறேன் என்பதைப் புரிந்துகொண்டு, எனது கடைசி பெயரை ஒரு மரபு நிலைப்பாட்டில் சேர்த்தேன். பாரம்பரியம் எனக்கு மிகப்பெரியது, நான் எங்கிருந்து வருகிறேன், என்ன வருகிறேன் என்பதைப் புரிந்துகொள்கிறேன், ஆனால் இது நான் வளர்ந்த தெருவும் கூட. நான் ஓஹியோவின் கேன்டனில் உள்ள ஹெரிடேஜ் அவென்யூவில் வளர்ந்தேன், அது என் குழந்தைப்பருவத்திற்கு என்னை மீண்டும் கொண்டு வருகிறது. கீழே உள்ள அந்தூரியம் மலர் என் வருங்கால மனைவியின் விருப்பமான மலர். அவள் தான் என்னை மதுவுக்கு அறிமுகப்படுத்தியவள் என்பதால், அவளுக்கு மதுவை கொடுப்பது சரியானது என்று நினைத்தேன், மது மீதான எங்கள் அன்புக்கு மட்டுமல்ல, எங்கள் உறவிற்கும். 91 என்பது எங்கள் பிறந்த தேதிகள் இரண்டும் ஆகும், அது நாம் வயதாகி இந்த பாட்டிலை திரும்பிப் பார்க்கும்போது நினைவில் கொள்ள விரும்பிய ஒன்று.

டானின் என்ன சுவை

WS: உங்கள் அணியினருக்கு பிரத்யேக முதல் சிப் இருந்ததா?
முதல்வர்: அவர்கள் இன்னும் அதை முயற்சிக்கவில்லை, எனக்கு ஒரு கடினமான நேரத்தைத் தருகிறார்கள், ஏனென்றால் நான் அதை மறைத்து வைத்திருக்கிறேன், ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு வரை யாரிடமும் சொல்லவில்லை. நாங்கள் எல்லோரும் ஒருவருக்கொருவர் நெருக்கமாக வாழ்கிறோம், அவர்கள், 'நாங்கள் இதை நெருக்கமாக வாழ்கிறோம், நீங்கள் எங்கள் வீட்டிற்கு ஒரு பாட்டிலையும் கொண்டு வரவில்லையா?' எனவே இந்த வார இறுதியில் எனது சக வீரர்கள் மற்றும் ஹோமிகள் அனைவருக்கும் ஒரு பாட்டில் கிடைப்பதை உறுதி செய்யப் போகிறேன்.